Iberisch Iberisch

Frugitiva’s values ​​start at the roots. Escape conventions without leaving a trace. Sustainability, limited production. Gourmet canned vegetables.

He discovered the potential of Louisiana-style sauces made with sherry wine and vinegar. A lover of meat and slow-grilled food, he shared his first creations with friends during a winter meal. This led to the creation of a brand with soul, tranquility, and the patience that every successful process demands. That’s why it’s called Quietud.

Specialisten in de productie van Iberische hammen en gedroogde vleeswaren van de hoogste kwaliteit. Montechico onderscheidt zich door zijn bevoorrechte ligging in de Salmantine dehesa, waar de Iberische varkens in vrijheid worden gehouden en op natuurlijke wijze worden gevoed.

Als pioniers in de productie van Pyreneese zout in Europa, volgt de familie Gironés een traditioneel proces waarbij bronwater uit zoutafzettingen wordt gebruikt om een ​​puur en uniek zout te creëren dat op de markt verkrijgbaar is.

Deze extra vierge olijfolie, ambachtelijk geproduceerd met de Empeltre- en Arbequina-variëteiten, belichaamt de essentie van de Aragonese olijfolietraditie.

Natuurlijke, geconcentreerde ingrediënten van hoge gastronomische kwaliteit voor het koken van rijst, paella en fideuà. De methode van de rijstmeester, beschikbaar voor rijstliefhebbers.

David de Castro, een sommelier met ruime ervaring in de wijnwereld, ontwikkelde zijn ondernemersgeest en richtte Fuerza y ​​​​Emoción, SL op. In dit bedrijf belichaamt David de Castro zijn filosofie: de kracht van hard werken en de emotie van menselijke passie.