Bij De Ham Vraag zetten we ons in voor de kwaliteit en veiligheid van al onze voedingsproducten, conform de geldende regelgeving zoals vastgelegd in Wet 17/2011 van 5 juli betreffende voedselveiligheid en -voeding, en Verordening (EG) nr. 852/2004 van het Europees Parlement en de Raad betreffende de hygiëne van levensmiddelen.
Ons managementsysteem is gebaseerd op de HACCP- (Hazard Analysis and Critical Control Points) en ISO 22000-normen om ervoor te zorgen dat alle processen met betrekking tot handling, opslag en distributie onder optimale veiligheidsomstandigheden plaatsvinden.
Daarnaast garanderen we de volledige traceerbaarheid van onze producten door middel van een gedetailleerd registratiesysteem van oorsprong tot verkooppunt, conform Verordening (EG) nr. 178/2002 van het Europees Parlement en de Raad, waarin de algemene beginselen en eisen van de levensmiddelenwetgeving zijn vastgelegd.
Heeft u vragen of wilt u meer informatie over ons beleid? Neem dan contact met ons op via hallo@dehamvraag.com