Pollo al horno con piperrada ecológica y sal mineral

El pollo al horno con piperrada ecológica y sal mineral es una receta que destaca por su sencillez, sabor y calidad. Perfecta para una comida familiar o un plato nutritivo del día a día, esta preparación resalta por el uso de ingredientes naturales y productos artesanales como los que ofrece De Hamvraag. La piperrada aporta un toque vegetal, suave y ligeramente dulce que equilibra la jugosidad del pollo asado, mientras que la sal mineral potencia cada sabor con sutileza y autenticidad.

Ingredientes de calidad que transforman tu receta

Para que este plato sea realmente especial, es clave utilizar productos auténticos y con origen cuidado. La piperrada ecológica De Hamvraag, elaborada de manera artesanal, está hecha con pimientos y tomate cocinados lentamente, ideal para acompañar carnes blancas como el pollo.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 muslos o contramuslos de pollo
• 1 tarro de piperrada ecológica De Hamvraag
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharadita de sal mineral De Hamvraag
• Pimienta negra al gusto
• Hierbas aromáticas (romero, tomillo)

Preparación sencilla para un resultado delicioso

1. Precalienta el horno a 200 °C.
2. En una bandeja para horno, coloca las piezas de pollo previamente salpimentadas y espolvoreadas con hierbas aromáticas.
3. Rocía con aceite de oliva y hornea durante 30-40 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción para que queden doradas por ambos lados.
4. Cinco minutos antes de terminar la cocción, añade generosamente la piperrada ecológica sobre el pollo y deja que se integre y se caliente con el calor del horno.
5. Saca del horno, deja reposar unos minutos y espolvorea una pizca extra de sal mineral para resaltar los sabores.

Una receta saludable con toque gourmet

Este pollo al horno con piperrada ecológica y sal mineral es una opción perfecta si buscas un plato completo, saludable y con carácter gourmet. Puedes acompañarlo con arroz integral, puré de patata o una ensalada fresca.

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