Presentatieformaat: Individuele verpakkingen van 20 gram.
Verkoop van 20 eenheden (elk van 20 gram).
Lange, zeer lichte broodstokjes gemaakt met extra vierge olijfolie en gerstemout, die de kenmerkende krokante textuur en smaak geven.
Lange, lichte broodstokken gemaakt met extra vierge olijfolie en gerstmalts die de kenmerkende knapperigheid en smaak geven. Geproduceerd door David de Castro (een instituut in Sevilla en maker van de Regañá en de Pico de Don Pelayo), zullen deze Palíssimos de Cristal je verleiden, of je ze nu alleen eet of combineert met Iberico’s, kazen of paté. Zeer luchtig en etherisch op de tong, ze hebben een onvergelijkbare smaak en een subtiele zoetheid. Geweldig.
De Picos de Cristal of El Palo de Cristal zijn ambachtelijke broodbereidingen die innovatieve texturen en ongeëvenaarde smaken combineren, waarbij een belangrijke traditie behouden blijft. Ze zijn het resultaat van de passie om iets anders te doen, met de vastberadenheid om een volledig ambachtelijk productieproces te behouden. Deze producten zijn het perfecte begeleidingsgerecht voor tapas of aperitiefhapjes, ideaal als basis voor verschillende gerechten uit de haute cuisine of als aanvulling op een breed scala aan voedingsmiddelen, waarmee hun smaken worden versterkt. Zonder twijfel zijn het unieke producten die zelfs de grootste sceptici zullen verrassen.
Voor de productie worden uitsluitend natuurlijke ingrediënten gebruikt, waarbij de grondstoffen met de grootste zorg worden geselecteerd. Het productieproces blijft traditioneel en volledig ambachtelijk, met een handgemaakte bereiding. Bovendien zorgen de ambachtslieden ervoor dat elk detail van het proces zorgvuldig wordt bewaakt om het beste product mogelijk te maken.
