Sabor auténtico, tradición catalana
El fuet es un embutido curado, fino y alargado, típico de la gastronomía catalana, cuyo nombre significa “látigo” en catalán y hace referencia a su forma característica. Se elabora con carne de cerdo, sal y especias como la pimienta, y está recubierto de una fina capa de moho blanco comestible, producto de un hongo que ayuda a su curación. Se consume crudo en lonchas, a menudo como aperitivo o en bocadillos con pan y tomate, y es apreciado por su sabor y textura
