PACK REGALO INICIACION AL MUNDO DE LAS TAPAS (BÁSICO)
Cada Pack Regalo de Iniciación, incluye una selección de conservas gourmet de alta calidad
Desde mariscos con todo el sabor a mar, hasta aceitunas con combinaciones de sabores muy originales, pasando por el paté de campaña
Con el Pack Regalo de Iniciación al mundo de las tapas descubrirás que hay algo más que embutidos. Pack básico gourmet.
39,90€
Contenido Pack Básico de Iniciación
-Mejillones en escabeche
¿Qué son los mejillones en escabeche? Los mejillones en escabeche son mejillones que han sido cocidos y marinados en una mezcla de vinagre, aceite, sal y otros ingredientes, como especias o ajo, entre otros, dotándolos de un sabor más intenso y delicioso.
-Berberechos
Los berberechos son pequeños moluscos bivalvos, de concha abombada y ovalada, que viven en fondos de arena o lodo del Atlántico y el Mediterráneo, incluyendo las rías gallegas. Son un alimento nutritivo, bajo en grasas y calorías, rico en proteínas, hierro, yodo, y ácidos grasos omega-3, además de otras vitaminas y minerales. Se consumen como aperitivo o en platos costeros y se pueden preparar al vapor o en sartén, tras una limpieza previa para eliminar la arena
-Sardinillas en aceite de oliva
Las sardinillas son un tipo de pequeño pescado que pertenece a la familia de los clupeidae. Son similares a las sardinas, pero son más pequeñas y tienen un sabor más intenso. Son comúnmente encontradas en el Atlántico Norte, el Mediterráneo y el Pacífico Sur.
-Aceitunas rellenas de pimiento rojo
Mientras se realiza el deshuesado, se prepara el relleno, que suele ser de pimiento rojo, anchoa, almendra o incluso sabores más innovadores como queso o atún. El relleno se homogeniza hasta alcanzar una textura adecuada para ser inyectado, asegurando que el sabor se distribuya uniformemente en cada aceituna.
-Aceituna Gordal
La aceituna gordal es la variedad de aceituna de mayor tamaño que existen y es característica en todo el mundo por su tamaño, sabor y color. Le damos un sabor muy suave y es ideal como acompañante para tomarla en aperitivos.
-Paté de Campaña
El paté de campaña o paté de campo, es un producto culinario de origen francés que se elabora a partir de diversas carnes que, normal y mayormente, proceden del cerdo, aunque también pueden añadirse carnes de otros animales, como de ternera o, sobre todo, de aves.
