Cannelloni gevuld met pisto en Ibérico-ham is een heerlijk gerecht voor wie een traditioneel recept met een gourmet-touch zoekt. Deze combinatie van de groentesmaak van pisto en de intensiteit van kwalitatieve Ibérico-ham is perfect om indruk te maken tijdens een speciale maaltijd of om te genieten van een vernieuwde versie van klassieke zelfgemaakte cannelloni.
100% SpaanseIbericoHam
Ingrediënten met karakter
Het geheim van dit recept is het gebruik van producten met oorsprong en identiteit. De Ibérico-ham van De Hamvraag voegt diepe smaken en een unieke textuur toe.
Ingrediënten voor 4 personen:
- Voorgekookte cannelloni-plakken
- 1 pot pisto
- 100 g Ibérico-ham van De Hamvraag, in blokjes gesneden
- Bechamelsaus
- Geraspte kaas voor de gratin
- Extra vierge olijfolie van De Hamvraag
- Mineralenzout en peper naar smaak
Stap voor stap: unieke cannelloni
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Meng de biologische pisto met de blokjes Ibérico-ham in een pan met een scheutje olijfolie en verwarm enkele minuten zodat de smaken zich vermengen.
- Vul de cannelloni-plakken met het mengsel en leg ze in een ingevette ovenschaal.
- Bedek de cannelloni met bechamelsaus, bestrooi met geraspte kaas en bak 20 minuten in de oven, of tot ze goudbruin en gegratineerd zijn.
- Laat 5 minuten rusten voordat je serveert.
Deze cannelloni gevuld met pisto en Ibérico-ham zijn perfect voor een familiemaaltijd of een feestelijke gelegenheid. Serveer met een salade van groene bladeren. Met de producten van De Hamvraag wordt koken een ervaring van authentieke smaak.